12. Hållbar konsumtion och produktion
Hur går det i Jönköping?
Jönköpings kommun är en stor aktör gällande inköp av livsmedel. Kommunen ansvarar för skolmaten till barn och ungdomar, samt måltider för personer på kommunens äldreboenden, funktionshinderomsorgens måltider samt driver ett antal caféer.
Utmaningen när det gäller avfallshantering ligger i att öka återanvändning och minimera mängden avfall genom att minska konsumtionen av varor.
- Indikatorer
- Prioriterade mål
Indikatorer
Klimatpåverkan från hushållens konsumtion
Växthusgasutsläpp från konsumtionen i hushållen
Ingen uppmätt förändring sedan 2019Klimatpåverkan från olika konsumtionskategorier
Växthusgasutsläpp från hushållens konsumtion per kategori
Ekologiska livsmedel
Andel ekologiska livsmedel i kommunens verksamhet
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2003Livsmedel - specifik klimatpåverkan
Specifik klimatpåverkan till följd av kommunal livsmedelsanvändning (kg CO2-ekvivalenter per kg inköpt livsmedel)
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2015Svenska livsmedel
Andel svenska livsmedel i kommunal verksamhet av totala livsmedelsinköp i kg
Ingen uppmätt förändringInsamlat hushållsavfall
Mängd insamlat hushållsavfall per person
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2011Materialåtervinning
Andel hushållsavfall som samlats in för materialåtervinning, inkl. biologisk behandling
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2008Relevanta globala delmål
