Hållbarometern
Nyckeltalet beskriver det genomsnittliga utsläppet av växthusgaser som orsakas av kommunens livsmedelsinköp uttryckt som kg CO2-ekvivalenter per kg inköpt livsmedel. Nyckeltalet är inte beroende av den totala mängden livsmedel som köps, d.v.s. nyckeltalet är oberoende av att kommunen växer.
Mål 155. Livsmedel - specifik klimatpåverkan
| Rad-id | Mätområde | Datum | Värde (kg CO2-ekv/kg livsmedel) |
|---|---|---|---|
|
0 |
Kött |
2015 |
10,7 |
|
1 |
Kött |
2016 |
10,7 |
|
2 |
Kött |
2017 |
10,5 |
|
3 |
Kött |
2018 |
10,2 |
|
4 |
Kött |
2019 |
10,2 |
|
5 |
Kött |
2020 |
10,2 |
|
6 |
Kött |
2021 |
9,6 |
|
7 |
Kött |
2022 |
9,2 |
|
8 |
Kött |
2023 |
8,4 |
Datakälla: Jönköpings kommun
Kommentar
Det är svårt att göra riktiga beräkningar av detta slag. Nyckeltalet baseras på tillgänglig beräkningsmetod i det livsmedelsprogram som används för uppföljning av kommunens avrop av livsmedel. Dessa beräkningar förbättras löpande av programleverantören.