Hållbarometern
Nyckeltalet beskriver det genomsnittliga utsläppet av växthusgaser som orsakas av kommunens livsmedelsinköp uttryckt som kg CO2-ekvivalenter per kg inköpt livsmedel. Nyckeltalet är inte beroende av den totala mängden livsmedel som köps, d.v.s. nyckeltalet är oberoende av att kommunen växer.
Mål 155. Livsmedel - specifik klimatpåverkan
| Rad-id | Mätområde | Datum | Värde (kg CO2-ekv/kg livsmedel) |
|---|---|---|---|
|
0 |
Totalt |
2015 |
2,2 |
|
1 |
Totalt |
2016 |
2,2 |
|
2 |
Totalt |
2017 |
2,2 |
|
3 |
Totalt |
2018 |
2,1 |
|
4 |
Totalt |
2019 |
2,1 |
|
5 |
Totalt |
2020 |
2,1 |
|
6 |
Totalt |
2021 |
2,0 |
|
7 |
Totalt |
2022 |
2,0 |
|
8 |
Totalt |
2023 |
1,9 |
|
9 |
Kött |
2015 |
10,7 |
|
10 |
Kött |
2016 |
10,7 |
|
11 |
Kött |
2017 |
10,5 |
|
12 |
Kött |
2018 |
10,2 |
|
13 |
Kött |
2019 |
10,2 |
|
14 |
Kött |
2020 |
10,2 |
|
15 |
Kött |
2021 |
9,6 |
|
16 |
Kött |
2022 |
9,2 |
|
17 |
Kött |
2023 |
8,4 |
|
18 |
Mejeriprodukter |
2015 |
1,8 |
|
19 |
Mejeriprodukter |
2016 |
1,8 |
|
20 |
Mejeriprodukter |
2017 |
1,8 |
|
21 |
Mejeriprodukter |
2018 |
1,8 |
|
22 |
Mejeriprodukter |
2019 |
1,9 |
|
23 |
Mejeriprodukter |
2020 |
1,5 |
|
24 |
Mejeriprodukter |
2021 |
1,5 |
|
25 |
Mejeriprodukter |
2022 |
1,5 |
|
26 |
Mejeriprodukter |
2023 |
1,5 |
|
27 |
Fisk och skaldjur |
2015 |
2,7 |
|
28 |
Fisk och skaldjur |
2016 |
2,9 |
|
29 |
Fisk och skaldjur |
2017 |
2,9 |
|
30 |
Fisk och skaldjur |
2018 |
2,9 |
|
31 |
Fisk och skaldjur |
2019 |
3,0 |
|
32 |
Fisk och skaldjur |
2020 |
4,4 |
|
33 |
Fisk och skaldjur |
2021 |
4,5 |
|
34 |
Fisk och skaldjur |
2022 |
4,5 |
|
35 |
Fisk och skaldjur |
2023 |
3,8 |
|
36 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2015 |
0,5 |
|
37 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2016 |
0,6 |
|
38 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2017 |
0,6 |
|
39 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2018 |
0,5 |
|
40 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2019 |
0,5 |
|
41 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2020 |
0,5 |
|
42 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2021 |
0,4 |
|
43 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2022 |
0,5 |
|
44 |
Grönsaker, rotfrukter och svamp |
2023 |
0,4 |
|
45 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2015 |
1,1 |
|
46 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2016 |
1,1 |
|
47 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2017 |
1,1 |
|
48 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2018 |
1,0 |
|
49 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2019 |
1,0 |
|
50 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2020 |
1,0 |
|
51 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2021 |
1,0 |
|
52 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2022 |
1,0 |
|
53 |
Spannmål och spannmålsprodukter |
2023 |
1,0 |
|
54 |
Övrigt |
2015 |
1,1 |
|
55 |
Övrigt |
2016 |
1,1 |
|
56 |
Övrigt |
2017 |
1,2 |
|
57 |
Övrigt |
2018 |
1,2 |
|
58 |
Övrigt |
2019 |
1,2 |
|
59 |
Övrigt |
2020 |
9,0 |
|
60 |
Övrigt |
2021 |
8,8 |
|
61 |
Övrigt |
2022 |
8,9 |
|
62 |
Övrigt |
2023 |
8,7 |
Datakälla: Jönköpings kommun
Kommentar
Det är svårt att göra riktiga beräkningar av detta slag. Nyckeltalet baseras på tillgänglig beräkningsmetod i det livsmedelsprogram som används för uppföljning av kommunens avrop av livsmedel. Dessa beräkningar förbättras löpande av programleverantören.