Hållbarometern
Mål 152: Minst 70 procent av maten som köps in till kommunens verksamheter ska ha råvaruland Sverige.
Här visas hur stor andel av de kronor som används för inköp av livsmedel som lagts på produkter med Sverige som råvaruland.
Mål 152. Mat med råvaruland Sverige
Indikator SE. 12. 152Andel av inköpta livsmedel med råvaruland Sverige (mätt i kronor)
Datakälla: Jönköpings kommun
Målvärde:
70 %
Kommentar
Jönköpings kommun har strikta djurskyddskrav i upphandlingar, vilket gör att en stor andel av de animaliska produkterna har svenskt ursprung.
Trenden har varit stabil under de senaste åren, med god tillgång på upphandlade svenska animalier. Fortsatt arbete sker i kommande avtal för att öka andelen svenska produkter generellt.