Hållbarometern
Mål 154: Sträva efter att 60 procent av livsmedlen som serveras i kommunal verksamhet ska vara ekologiska.
Ekologiska livsmedel produceras utan konstgödsel och växtskyddsmedel, och certifieras med olika märkningar såsom KRAV, Demeter, EU-ekologiskt och MSC. 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen ska vara ekologiska produkter år 2030 enligt den nationella livsmedelsstrategin.
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2003