Hållbarometern
Mål 156: Matsvinnet i kommunen ska minska. Det gäller både kökssvinn, serveringssvinn och tallrikssvinn. Målvärdet är att det sammanlagda svinnet per serverad portion ska uppgå till max 25 gram.
Matsvinn per gäst
- Diagram
- Tabell
Totalt matsvinn per gäst
Datakälla: Jönköpings kommun
Trend:
Utvecklingen går åt rätt håll sedan Dec-2024Senaste värdet:
46 gram (Mar-2026)
Utgångsvärde:
46,6 gram (Dec-2024)
Mål:
25 gram