Matsvinn per gäst

Indikator SE. 12. 156b

Mål 156: Matsvinnet i kommunen ska minska. Det gäller både kökssvinn, serveringssvinn och tallrikssvinn. Målvärdet är att det sammanlagda svinnet per serverad portion ska uppgå till max 25 gram.

Diagram
Tabell

Totalt matsvinn per gäst

Datakälla: Jönköpings kommun

Exportera data till Excel

Trend:

Utvecklingen går åt rätt håll sedan Sep-2024

Senaste värdet:

52 gram (Mar-2025)

Utgångsvärde:

66 gram (Sep-2024)

Mål:

25 gram