Mål 156: Matsvinnet i kommunen ska minska. Det gäller både kökssvinn, serveringssvinn och tallrikssvinn. Målvärdet är att det sammanlagda svinnet per serverad portion ska uppgå till max 25 gram.
Matsvinn per gäst
- Diagram
- Tabell
| Rad-id | Datum | Värde (gram) |
|---|---|---|
|
0 |
Sep-2024 |
66 |
|
1 |
Oct-2024 |
63 |
|
2 |
Nov-2024 |
52 |
|
3 |
Dec-2024 |
54 |
|
4 |
Jan-2025 |
49 |
|
5 |
Feb-2025 |
56 |
|
6 |
Mar-2025 |
52 |
|
7 |
Apr-2025 |
55 |
|
8 |
May-2025 |
58 |
Datakälla: Jönköpings kommun
Hållbarometern