Hållbarometern
Mål 156: Matsvinnet i kommunen ska minska. Det gäller både kökssvinn, serveringssvinn och tallrikssvinn. Målvärdet är att det sammanlagda svinnet per serverad portion ska uppgå till max 25 gram.
Matsvinn per gäst
- Diagram
- Tabell
Totalt matsvinn per gäst
Datakälla: Jönköpings kommun
Trend:
Utvecklingen går åt rätt håll sedan Sep-2024Senaste värdet:
58 gram (May-2025)
Utgångsvärde:
66 gram (Sep-2024)
Mål:
25 gram
